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プロフィール

こだま食堂

Author:こだま食堂
2017年11月、松本・梓川にオープンしましたこだま食堂です。
オーガニックのスパイスや地元の食材などを使ったインド風のカレーとチャイ、フェアトレードのコーヒー etc.を提供しています。
 こだま食堂で食べていただくカレー、飲んでいただくチャイやコーヒーにより、途上国の生産者さんの生活向上や経済的自立を少しでも支援し、世界のどこかのだれかとつながり幸せを分かち合えたらと願っています。

こだま食堂

営業時間 11:30~16:00
定休日 水曜・木曜
add 〒390-1702 松本市梓川梓4190
tel/fax 0263-78-3958
mail happy.kodama.shokudou@gmail.com

いつもありがとうございます。

ホームページできました

この冬にホームページもつくりました
ぜひのぞいてくださいね

アドレスは↓
https://kodamashokudou.com

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フェイスブックとインスタグラムへどうぞ!

いつもご覧いただきありがとうございます。
なかなかブログへのアップがすすんでおらず申し訳ございません。
よろしければ、
こだま食堂のフェイスブックとインスタグラムがございますので
そちらをご覧いただけるととてもうれしいです。
日々のことやお知らせなどの最新情報もそちらで確認できます。


こだま食堂
フェイスブックページ
https://www.facebook.com/happy.kodama.shokudou/

こだま食堂
インスタグラム
https://www.instagram.com/kodamashokudou/

いつもありがとうございます!

9/23(日)イベント出店につきお店はお休み

来週末の3連休、23日(日)は上田・別所神社で行われる "daichi no kioku" のイベントに出店のため、松本のお店はお休みさせていただきます。

すごい迫力の和太鼓パフォーマンス、上田に暮らしていた7年前からほぼ毎年欠かさず参加していたライブ、おととしはこだま食堂でも出店、今回は2年ぶりの出店です。

別所神社の神楽殿はこのパフォーマンスのためのステージかと思われるような凜とした佇まい、いい気が流れています。カラダでキャッチする和太鼓のリズムをぜひ体感しにきてください。とても清々しい時間となります。お待ちしています!

鎮守の森で 大地と踊る
daichi no kioku イベント詳細 ↓
https://www.facebook.com/events/2197554030475892/

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定番のチキンカレーになりました!

肉系カレーが代わってます
ココナッツチキンカレーから
定番のチキンカレーに!
ワタナベカリー店さんのガラムマサラがいい香り

そして、カラダをあたためてくれるスパイス
ブラックペッパーを少し多めに

半袖だとちょっと肌寒い季節になりました
カラダの中からあったまりましょー!

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こわれた器を直しましょう会

森章子のやきもの展「ごはんたべよ~っ!」にあわせてワークショップを行います。
壊れてしまったお気に入りの器に新たな息をふきこんで、もう一度新たな形で活躍させてみませんか。きっと器たちもよろこぶことでしょう。

・・・・・・・・・・・・・・・

お気に入りの器が欠けてしまうと悲しい
金継ぎに出すとすごくお金がかかってしまう
市販の接着剤と「新うるし」を使って
自分で直すやり方を覚えませんか?

講師:森章子

日時:10月6日(土)
① 10:00~12:00 午前の部
② 14:00~16:00 午後の部

参加費: 2000円+1ドリンクオーダー
持ち物: 壊れてしまった器、エプロン、カッター
人数:①と②それぞれ3名様まで
お申込み:こだま食堂 
tel : 0263-78-3958 
もしくは、フェイスブックのイベントページへ参加表明してください。折り返し連絡いたします。
こちら→ https://www.facebook.com/events/1591895014250522/

市販の接着剤を使用するため
基本的に食品を入れて使用することには向きません。

でもフチがちょっと欠けてしまったり
花入れや植木鉢などに再利用するときに
これを覚えておけば
お気に入りの器と過ごす時間が長くなります!

ちょっとしたコツや
どんなものを使えばいいのか
そんなことをお伝えできればと思います

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ちなみに画像のちゃわんは、数年前章子さんに習って修繕したもの。今は多肉植物の鉢、ショップカード入れとして活躍中!

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